Easiest Way to Prepare Perfect Salade de lentilles, chèvre,  poire et noix

Salade de lentilles, chèvre,  poire et noix.

You can cook Salade de lentilles, chèvre,  poire et noix using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Salade de lentilles, chèvre,  poire et noix

1. Prepare 1 of conserve moyenne de lentilles vertes cuites.
2. It's 2 of poires.
3. You need 1 of morceau de buche de chèvre.
4. Prepare 1 of echalotte.
5. It's of Des cerneaux de noix.
6. It's 1 of petit quart de salade iceberg.
7. Prepare of Pour la sauce:.
8. Prepare 1 of demi citron vert.
9. You need of Moutarde ancienne.
10. It's of Vinaigre balsamique.
11. It's of Miel.

Salade de lentilles, chèvre,  poire et noix step by step

1. Mes poires n'étaient pas très mures alors je les ai coupées en petits morceaux et légèrement cuites à la vapeur (et c'est trop bon ;)).
2. Pendant la cuisson des poires, couper votre salade, émincez votre échalote, couper votre morceau de fromage de chèvre. Mettre le tout dans un saladier avec les lentilles et remuer..
3. A l'aide d'un verre, écrasez vos cerneaux de noix et ajoutez les à votre salade. Une fois vos poires cuites et refroidies ajoutez-les aux autres ingrédients..
4. Pour la sauce, pour les quantités je fais selon mes gouts sans trop mesurer, mais ici, j'ai mélangé un citron vert, de la moutarde ancienne, du vinaigre balsamique et deux cuillères à café de miel. Mélangez à votre salade c'est trop bon!!^^.