How to Prepare Delicious Salade aux carottes confites

Salade aux carottes confites.

You can have Salade aux carottes confites using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Salade aux carottes confites

1. It's 10-12 of carottes.
2. It's of Cumin.
3. You need of Huile d’olive.
4. It's 100 Gr of fromage de chèvre frais.
5. You need 2 C of à soupe de miel.
6. You need of Coriandre fraîche.
7. It's of Feuilles de roquette.
8. It's of Vinaigre balsamique.

Salade aux carottes confites step by step

1. Peler les carottes, les couper en biais en tronçons de 2 cms environ..
2. Placer les carottes sur la plaque du four, parsemer de cumin, arroser d’un filet d’huile d’olive, de miel et enfourner 20 mm..
3. Faire tiédir les carottes..
4. Mélanger feuilles de roquette, les carottes, fromage de chèvre émietté, feuilles de coriandre..
5. Arroser d’huile d’olive et de vinaigre balsamique et déguster..