Salade d'endive à la mimolette et oeuf poché 🥚🧀.
You can cook Salade d'endive à la mimolette et oeuf poché 🥚🧀 using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Salade d'endive à la mimolette et oeuf poché 🥚🧀
- Prepare 2 of oeufs.
- It's 4 of endives de taille.
- It's 50 g of mimolette.
- You need 25 g of cerneaux de noix.
- It's of Vinaigrette.
- You need of Jus de citron.
- Prepare 1 of cas Huile d'olive.
- You need 1 of cas huile de noisette / noix.
- Prepare of Sel.
- It's of Poivre.
Salade d'endive à la mimolette et oeuf poché 🥚🧀 instructions
- Faites cuire vos oeufs pochés : 4 minutes dans de l'eau bouillante (coupez le feu au moment de les mettre et remettez le feu au minimim). Les sortir à l'aide d'un écumoir..
- Lavez et coupez finement vos endives..
- Coupez les ingrédients, préparez la vinaigrette. Dégustez 👌🍽.