Easiest Way to Make Perfect Beurre de pommes (sans beurre)

Beurre de pommes (sans beurre).

You can have Beurre de pommes (sans beurre) using 4 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Beurre de pommes (sans beurre)

1. Prepare 1 kg of pommes (délicieuses variétés chez Ronald Vanbiervliet).
2. Prepare 3 cs of beurre d'amande (Migino en propose une fois par mois !).
3. You need 1/2 gousse of vanille ou de la cannelle selon votre préférence.
4. You need of Sirop d'érable ou sirop d'agave.

Beurre de pommes (sans beurre) instructions

1. Détaillez les pommes en petits morceaux et faites les revenir 30 minutes à feu doux avec les grains de la gousse de vanille et un fond d'eau..
2. Vous obtiendrez une compotée à mixer pour obtenir une compote.
3. La compote est à passer au chinois..
4. Vous obtiendrez une compote très lisse, à laquelle vous ajouterez 1 cs de sirop d'érable ou de sirop d'agave..
5. Pour terminer, ajoutez 3 cs de beurre d'amande et mélangez. Vous obtiendrez votre beurre de pommes !.
6. Placez votre beurre de pommes dans un bocal en verre. Laissez refroidir et... Bon appétit ! 😁 À conserver au frigo..