Recipe: Perfect Bûche de Noël lingot express chocolat marron

Bûche de Noël lingot express chocolat marron.

You can cook Bûche de Noël lingot express chocolat marron using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bûche de Noël lingot express chocolat marron

1. Prepare 125 g of chocolat noir.
2. It's 83 g of d huile de coco désodorisée.
3. It's 500 g of crème de marron.
4. It's 4 of œufs.
5. You need of Glaçage.
6. It's 150 g of chocolat noir.
7. Prepare 15 cl of crème liquide.

Bûche de Noël lingot express chocolat marron step by step

1. Faites fondre l huile de coco désodorisée et le chocolat coupé en petits morceaux au micro-ondes (2 fois 30 secondes) et lissez avec un fouet jusqu'à ce que le chocolat soit fondu (ou utilisez un bain marie).
2. Ajoutez la crème de marrons et mélangez au fouet.
3. Ajoutez les oeufs 1 par 1 et versez dans un moule à cake beurré.
4. Enfournez à four chaud 150°C et laissez cuire 45 à 50 minutes.
5. Laissez refroidir puis retournez sur un plat de service.
6. Préparez le glaçage : faites chauffer la crème liquide dans une casserole, puis versez-la bouillante sur le chocolat coupé en morceaux, mélangez avec un fouet jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et le glaçage brillant.
7. Recouvrez la bûche lingot de glaçage chocolat, puis décorez avec des copeaux de chocolat et autre décorations.