Mousse au chocolat très gourmande. Accueil > Recettes > dessert > mousse > Mousse au chocolat gourmande. la recette Mousse au chocolat gourmande. J'ajoute la recette à mes carnets. Légère et généreuse, cette mousse au chocolat va vous faire craquer !
Découvrez la recette de la Mousse au chocolat ultra gourmande, riche en saveurs qui séduira tous vos invités au moment du dessert.
Blanchir les jaunes avec la moitié du sucre, ajouter le chocolat fondu.
Recette de l'authentique mousse au chocolat économique, simple, facile et rapide.
You can cook Mousse au chocolat très gourmande using 3 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Mousse au chocolat très gourmande
- It's 300 g of chocolat noir à 70% de cacao.
- It's 40 cl of crème fluide.
- Prepare 50 g of sucre glace.
Notes: - Laissez reposer votre mousse au chocolat au frigo ! Suggestions: - Vous pouvez varier la qualité du chocolat : chocolat au lait, chocolat au caramel, chocolat très noir. Chocolate Mousse Le chocolat, mon péché mignon I have always tried to find the exact English translation for this French expression, yet I never Mon chocolat à moi ! If I tell you that I do not go anywhere without a piece of dark chocolate in my bag, do you believe me?
Mousse au chocolat très gourmande step by step
- Cassez le chocolat dans un saladier. Pendant ce temps faites chauffer la moitié de la crème, puis versez-la sur le chocolat et laissez fondre. Mélangez et laissez refroidir..
- Montez le restant de la crème très froide en chantilly, ajoutez le sucre glace puis la préparation au chocolat. Mélangez pour obtenir une texture aérienne. Mettez la préparation en poche à douille, puis remplissez les pots avant de les mettre au frais..
- Vous pourrez également vous servir de cette mousse pour garnir des tartelettes pour un dessert rapide, ou des génoises....
Yes, it is as sinful as I am. Voici une étonnante recette vegan de mousse au chocolat, réalisée avec du jus de pois chiches monté en neige ! Il doit se passer une sorte de réaction avec le chocolat fondu car la mousse se raffermit au contact et après une heure au réfrigérateur seulement, le résultat, je me répète, est bluffant. Une recette de brownie mousse au chocolat hyper gourmande surmontée d'une crème chantilly et de copeaux de chocolat pour clôturer un dîner. Un gâteau au chocolat avec au milieu une couche de mousse au chocolat.