Gateau Chocolat-Courgette. Laver et éplucher la courgette, la mixer finement de façon à la réduire en purée. Parce que ce gâteau au chocolat et courgette sans beurre et sans sucre, vous pourrez en reprendre une part sans vous poser de question 🙂 J'ai ajouté un ingrédient « magique », qui remplace le. Un gâteau sans sucre ni beurre !
Faire fondre le chocolat puis y ajouter les courgettes.
Pendant le temps de fonte du chocolat Y incorporer le mélange chocolat/courgettes, puis la farine et la levure.
Si vous êtes gourmand, surtout quand il s'agit de chocolat, mais que vous faites attention à votre ligne, voici le dessert idéal.
You can cook Gateau Chocolat-Courgette using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Gateau Chocolat-Courgette
- Prepare 200 gr of chocolat noir.
- You need 80 gr of sucre.
- It's 3 of œufs.
- It's 200 gr of courgette râpée fin.
- It's 80 gr of farine.
- Prepare 1 cuillère à soupe of généreuse de bicarbonate.
- You need 1 of pincée de sel.
Il s'agit d'un gâteau au chocolat très gourmand qui se cuisine sans sucre ni. Recette vegan de gâteau au chocolat sans beurre et à la courgette ! Un gâteau moelleux et léger, fondant, dans lequel le goût de la courgette est insoupçonnable. Les meilleures recettes de Gateau chocolat courgettes notées et commentées par les internautes.
Gateau Chocolat-Courgette step by step
- Faites fondre le chocolat avec un rien d’eau (perso le bain-marie je m’en passe, c’est du boulot, du temps et pour moi ça n’ajoute rien)..
- Faites chauffer le four à 180°..
- Râpez la courgette bien fin (à la main ça marche mais c’est fastidieux, perso j’ai une petite machine moulinex bien pratique – note pour moi : demander à moulinex un petit cadeau pour avoir gentiment cité la machine)..
- Mélangez sucre et œufs (vous connaissez la musique, faites ça au fouet et ça doit bien mousser et devenir blanc)..
- Ajoutez le chocolat, puis la farine et le bicarbonate et enfin la courgette râpée et le sel..
- Enfournez pour 25’.
- TRUCS & ASTUCES : Moule en silicone - je n’utilise plus que ça. Pas besoin de beurrer. Les cakes et gâteaux se démoulent tout seuls. Si vous n’en utilisez pas, pensez à beurrer et fariner vos moules. Démoulage - Si le gâteau ne se démoule pas, posez-le sur un bac à glaçons quelques instants. Le choc thermique ainsi créé va aider au démoulage. Temps de cuisson - Pour ce gâteau, dans mon four, 25’ me semble idéal. Chez vous ça sera peut-être 24 ou 28’. A vous de voir !.
Gâteau chocolat-courgette, sans blé, sans lait. Un gâteau chocolat courgette moelleux et mousseux, avec un goût intense de chocolat ! L'utilisation idéale d'un surplus de courgettes du jardin. Les Gourmands disent d'Armelle nous l'assure : "La courgette a un potentiel incroyable niveau culinaire et je peux vous garantir que. Nous avons détecté que vous vous connectiez depuis un lieu situé en dehors de Belgique.