Recipe: Perfect Tarte à la rhubarbe et à la vanille

Tarte à la rhubarbe et à la vanille.

You can have Tarte à la rhubarbe et à la vanille using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tarte à la rhubarbe et à la vanille

1. You need 1 of pâte brisée, sablée ou levée.
2. It's 750 g of rhubarbe.
3. Prepare 4 of œufs.
4. Prepare 100 g of sucre.
5. You need 1 CS of sucre vanillé.
6. It's 1 CS of poudre pour préparation de pudding vanille.
7. You need 100 ml of crème liquide.

Tarte à la rhubarbe et à la vanille step by step

1. Découper la rhubarbe en petits dès et la mettre dans une passoire en la saupoudrant d'un peu de sucre. Laisser 1h.
2. Étaler la pâte dans un moule à tarte et y déposer les morceaux de rhubarbe..
3. Mélanger les œufs, les sucres, la crème et la préparation pour pudding à la vanille. Mélanger bien et verser sur la rhubarbe. Cuire 35 minutes à 200 °.