Gratin chou-fleur. Dans un plat à gratin, on fait une couche de chou-fleur, une couche de lardons, une autre couche de choux, on ajoute la sauce par dessus, puis enfin du gruyère pour gratiner le tout. C'est pourquoi nous vous proposons cette recette de gratin de chou-fleur. Un gratin de chou-fleur pour un plat simple et rapide.
Séparer le bouquet de chou-fleur et les rincer dans de l'eau avec une cuillère de vinaigre afin.
Le chou-fleur permet de nombreuses préparations dont celle du gratin qui peut être préparé avec une béchamel mais qui peut aussi se faire plus léger simplement couvert de fromage râpé.
Voilà une délicieuse recette pour déguster du chou-fleur.
You can have Gratin chou-fleur using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gratin chou-fleur
- It's 1 of chou-fleur moyen.
- It's 40 g of Fromage râpé.
- Prepare of Sel, poivre noire.
- Prepare of Sauce béchemal.
- Prepare 30 g of beurre.
- You need 30 g of farine.
- It's 40 cl of lait.
- It's 30 g of fromage râpé.
- You need of Noix de muscade.
- Prepare of Sel et poivre noire.
Creamy and comforting, this cauliflower gratin recipe features a classic Béchamel sauce punched up by just a little bit of fresh thyme. Si vous saviez comme je détestais les choux fleur étant petite ^^ comme la plupart des légumes remarque… Par contre, il y a quelque chose que je continue à ne pas aimer. Chou-fleur légèrement croquant comme j'aime 😋. Je n'ai pas mis de lardons, servi avec des pommes de terre vapeur, une saucisse de campagne cuite, dans le plateau du varoma.
Gratin chou-fleur instructions
- Coupez les petits bouquets de chou-fleur, mettez les en ébullition, ajuster le sel et le poivre noire, égoutter les..
- Préparez la sauce béchemal, mettez le beurre dans une casserole, ajoutez la farine, laissez sur le feu 5 min, ajoutez le lait peu à peu. Ajuster le sel, la noix de muscade et le poivre noire. Ajouter le fromage râpé..
- Mettez les bouquets de chou-fleur dans les ramequins beurrés, ajoutez la sauce béchemal et le fromage râpé..
- Enfourner à 200 degré pendant 15 à 20 min, bon appétit..
Couper les fleurs du chou-fleur et les faire cuire dans une grande casserole d'eau ou au cuit-vapeur. Cauliflower is a popular vegetable in France that pairs extremely well when prepared au gratin in the oven with cheese sauce and crunchy, cheesy bread crumbs. Déposez le chou-fleur précuit dans un moule à gratin et nappez-le avec la préparation. Préparer le chou fleur: faire bouillir une casserole d'eau salée. Pendant ce temps, séparer le chou Dans un plat à gratin, répartir les bouquets de chou fleur.