Salade de pommes de terre.
You can have Salade de pommes de terre using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Salade de pommes de terre
- It's 800 Gr of pommes de terre (rattes).
- It's 10 of asperges vertes.
- You need of Qqs tiges de ciboulette.
- Prepare 1 of poignée de noisettes entières.
- It's 1 of morceau de feta.
- It's of Moutarde.
- Prepare of Huile d’olive.
- It's of Vinaigre balsamique.
Salade de pommes de terre step by step
- Faire cuire les pommes de terre à l’eau, les laisser refroidir avant de les peler et réserver.
- Couper les pieds des asperges et les faire cuire 10 mm à l’eau bouillante..
- Préparer une vinaigrette avec la moutarde, l’huile et le vinaigre balsamique..
- Casser les noisettes grossièrement et les griller à sec..
- Dans un saladier, mélanger les pommes de terre coupées en rondelles, les tronçons d’asperges, les dés de fêta, la ciboulette ciselée, les noisettes..
- Ajouter la sauce, bien mélanger avant de déguster..