Camembert grillé aux Noix et Noisettes accompagné d’une salade croquante et viande de grison.
You can cook Camembert grillé aux Noix et Noisettes accompagné d’une salade croquante et viande de grison using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Camembert grillé aux Noix et Noisettes accompagné d’une salade croquante et viande de grison
- Prepare 8 of Camemberts en portion individuelle.
- You need 50 g of noisettes.
- Prepare 50 g of cerneaux de noix.
- You need of Farine.
- Prepare 1 of œuf.
- You need of Sel et poivre.
- You need of Beurre.
Camembert grillé aux Noix et Noisettes accompagné d’une salade croquante et viande de grison instructions
- Préparez 3 assiettes : 1 avec de la farine, 1 avec l'œuf battu (salé et poivré) et 1 avec les noix et les noisettes concassées..
- Trempez successivement les quartiers de fromage, dans la farine puis dans l'œuf, puis dans la chapelure noix/noisettes de façon à les enrober de chacun des ingrédients. Réservez sur une assiette..
- Les faire dorer dans une poêle à feux doux avec un peu de beurre pendant 10 minutes. Les retourner à mi-cuisson..
- Servir immédiatement (2 portions par personnes) avec une salade verte et de la viande de grison. Bonne dégustation !.