Recipe: Delicious Salade d'endive à la mimolette et oeuf poché 🥚🧀

Salade d'endive à la mimolette et oeuf poché 🥚🧀.

You can cook Salade d'endive à la mimolette et oeuf poché 🥚🧀 using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Salade d'endive à la mimolette et oeuf poché 🥚🧀

1. You need 2 of oeufs.
2. You need 4 of endives de taille.
3. It's 50 g of mimolette.
4. You need 25 g of cerneaux de noix.
5. You need of Vinaigrette.
6. It's of Jus de citron.
7. You need 1 of cas Huile d'olive.
8. Prepare 1 of cas huile de noisette / noix.
9. You need of Sel.
10. Prepare of Poivre.

Salade d'endive à la mimolette et oeuf poché 🥚🧀 step by step

1. Faites cuire vos oeufs pochés : 4 minutes dans de l'eau bouillante (coupez le feu au moment de les mettre et remettez le feu au minimim). Les sortir à l'aide d'un écumoir..
2. Lavez et coupez finement vos endives..
3. Coupez les ingrédients, préparez la vinaigrette. Dégustez 👌🍽.