Oeufs brouillés tomate / persil. Couper en petit dés l'oignon et la tomate en enlevant bien la pulpe (vous pouvez monder la tomate si besoin). On raffole des oeufs brouillés, faciles et rapides à faire. Découvrez la technique en vidéo pour les préparer.
Les œufs brouillés constituent l'un des déjeuners les plus polyvalents.
Ils sont délicieux tel quel, garnis de fines herbes hachées, ou agrémentés d'oignons caramélisés, de champignons sautés ou de fromage râpé.
Mélangez bien afin de bien tout incorporer.
You can have Oeufs brouillés tomate / persil using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Oeufs brouillés tomate / persil
- Prepare 4 of oeufs.
- It's 1 of échalote.
- Prepare of Herbes de provence.
- You need 3 of cas de tomates concassées.
- It's of Gruyère râpé.
- Prepare of Huile d'olive.
- Prepare 4 of ou 5 brins de persil.
L'ajout de gras permet d'obtenir une brouillade plus onctueuse et crémeuse. Oeufs brouillés aux olives noires, anchois et parmesan, Butternut rôtie à la mandarine et oeufs brouillés parmesan et verveine, Crèpe Les meilleures recettes d'oeufs brouillés et parmesan avec photos pour trouver une recette d'oeufs brouillés et parmesan facile, rapide et délicieuse. Vous cherchez des recettes pour oeufs brouillés ? Je fais griller des tranches de pain et y répartis les oeufs brouillés ainsi que du persil ciselé et déguste aussitôt.
Oeufs brouillés tomate / persil step by step
- Faites revenir l'échalote avec l'huile d'olive..
- Ajoutez les tomates concassées. Laissez mijoter quelques minutes..
- Ajouter les oeufs entier non mélangés. Ajouter sel, poivre, herbes de provence..
- Ajouter une grosse poignée de gruyère râpé. Mélanger avec une cuillère en bois. Laissez cuire 4 à 5 minutes. Laissez cuire jusqu'à texte souhaitée. Pour ma part j'aime bien qu'il soit encore fondant..
- Ciselez le persil et ajoutez le sur vos oeufs..
J'ajoute du foie gras, des champignons, des tomates concassées. Faire cuire l'oignon dans une poêle avec de l'huile. Ajouter les tomates et le poivron coupés en dés. Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Incorporer des "miettes de persils frais", casser les oeufs dessus.