Recipe: Perfect Risotto de poulet tomate

Risotto de poulet tomate.

You can have Risotto de poulet tomate using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Risotto de poulet tomate

1. It's 50 g of riz.
2. You need 1 of oignon.
3. You need 250 ml of bouillon.
4. Prepare 100 g of chair de tomates.
5. You need 15 g of parmesan.
6. You need of Basilic.
7. Prepare of Sel, poivre.
8. It's 5 ml of d’huile d’olive.
9. You need 80 g of blanc de poulet.

Risotto de poulet tomate instructions

1. Mettre l’hélice d’olive dans une poêle et faire suer les oignons puis ajouter le riz remuer puis ajouter le bouillon. Laisser cuire 20 min..
2. Au bout des 20 min ajouter votre blanc de poulet couper en petit morceaux puis la chair de tomates. Bien mélanger le tout et laisser cuire encore 10 minutes..
3. Une fois la sauce réduite, ajuster avec du sel(si besoin) et du poivre. Puis ajouter le parmesan et le basilic.bien remuer le tout..
4. C’est prêt ! Ne pas hésiter pour la présentation à rajouter du parmesan râpé sur le dessus. Bonne dégustation..