Pichade (Pissaladière à la tomate).
You can cook Pichade (Pissaladière à la tomate) using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pichade (Pissaladière à la tomate)
- Prepare 1 of pâte à pizza.
- You need 4 of oignons.
- It's 400 Gr of tomates.
- It's 2 c of à soupe de concentré de tomates.
- Prepare 2 gousses of d’ail.
- You need of Olives noires.
- Prepare 2 C of à soupe d’huile d’olive.
Pichade (Pissaladière à la tomate) instructions
- Dans une cocotte, faire chauffer l’huile d’olive, faire revenir les oignons émincés..
- Ajouter les tomates coupées en quartiers, l’ail écrasé et le basilic..
- Laisser mijoter 30 mm, ajouter ensuite le concentré de tomates, sel et poivre..
- Étaler cette préparation sur la pâte étalée sur la plaque du four recouverte de papier cuisson..
- Disposer les olives noires sur les tomates..
- Enfourner 20-25 mm avant de déguster..