Recipe: Perfect Gratin de poireaux à la tomate

Gratin de poireaux à la tomate.

You can cook Gratin de poireaux à la tomate using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gratin de poireaux à la tomate

1. You need 4 of blancs de poireaux.
2. You need 600 g of tomates concassées.
3. You need 2 of pommes de terre.
4. Prepare 1 of oignon.
5. Prepare 1 of housse d'ail.
6. It's 80 g of gruyère râpé.
7. You need 1 c of à s de thym.
8. It's 2 c of a s d'huile.

Gratin de poireaux à la tomate step by step

1. Cuire 20 minutes à la vapeur les blancs de poireaux émincés+ les pommes de terre épluchées et en rondelles..
2. Poêler un oignon émincé dans l'huile. Ajouter une gousse d'ail hachée+thym+tomates concassées et laisser mijoter 10 minutes..
3. Étaler le mélange dans un plat avec les légumes. Parsemer de gruyère râpé en enfourner 30minutes à 210°.