Recipe: Tasty Tarte à l'abricot 🍑

Tarte à l'abricot 🍑. En cuisine avec Sophie → Aujourd'hui, je vous apprends la recette de tarte la plus facile que je connaisse : la tarte à l'abricot ! Dessert estival par excellence, la tarte à l'abricot est à la fois savoureuse et délicieusement odorante. Les fruits peuvent être simplement posés sur une pâte brisée, sablée ou même feuilletée et saupoudrés d'un peu de sucre et d 'amande, ce qui n'altère en rien sa pointe acidulée.

Ils ont bonne mine, les abricots ! Leur jolie couleur orangée met de la bonne humeur dans nos assiettes à l'heur du dessert. Qu'ils soient frais ou au sirop, les oreillons d'abricots permettent de réaliser de délicieuses tartes, au bon goût de l'été. You can have Tarte à l'abricot 🍑 using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tarte à l'abricot 🍑

1. You need of Pâte feuilletée.
2. You need 40 cl of lait.
3. You need 50 g of maïzena.
4. You need 80 g of sucre.
5. You need 100 g of chocolat blanc.
6. You need 1 of sachet de sucre vanillé.
7. Prepare 3 of jaunes d'œuf 🥚.
8. It's 800 g of d abricot 🍑.
9. It's of Des pistaches.

Tarte à l'abricot et à l'amande. Tarte à l'abricot, amande et thym. Le thym est une herbe que l'on peut utiliser en dessert et, avec les bonnes associations, c'est un délice. L'abricot fait partie de ces associations gagnantes que je teste pour la première fois.

Tarte à l'abricot 🍑 instructions

1. Préchauffer le four à 200"mettre la pâte au four 10", froncez les bords, recouvrir de papier sulfurisé et de bille..
2. Faire chauffer le lait et les sucres, porter à ébullition. Mélanger les œufs et la maïzena tamisée. Quand le lait bulle légèrement ajouter la préparation à feu doux et mélanger jusqu'à l obtention d une crème. Ajouter le chocolat fondu. Laisser tiédir..
3. Dénoyauter les abricots et les couper les en quartier..
4. Étaler la crème sur la pâte a votre convenance, je préfère en fine couche mais parce que j aime l acidité de l abricot, en mettre généreusement si vous voulez l adoucir... vous pouvez aussi en ajouter avec une poche à douille entre les abricots par petite touche après cuisson..
5. Enfourner 30 min à 200", laisser tiédir, ajouter les pistaches..

J'en ai mis dans la pâte à tarte et au. Cette recette a vu le jour de façon très étrange. Comme la pâte est collante il vaut mieux la laisser à l'air libre pour qu'elle sèche un peu, cela facilitera la suite des opérations. La tarte à l'abricot est l'une de mes tartes préférées. En version Tatin avec des amandes effilées et parfumée à la lavande, c'est un régal.