How to Cook Yummy Pommes de terre jambon tomate et cancoillotte

Pommes de terre jambon tomate et cancoillotte.

You can have Pommes de terre jambon tomate et cancoillotte using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pommes de terre jambon tomate et cancoillotte

1. You need 4 of pommes de terre.
2. Prepare 4 of tranches de jambon.
3. It's 2 of tomates.
4. Prepare 240 g of cancoillotte.
5. Prepare of persil.
6. It's of gruyère râpé.
7. You need of sel.
8. You need of poivre.

Pommes de terre jambon tomate et cancoillotte instructions

1. Cuire les pommes de terre au four. il faut qu'elle soit fondante, la lame d'un couteau doit rentrer facilement en piquant..
2. Mettre votre four à 180°C..
3. Couper les pommes de terre cuites en deux dans le sens de la longueur. Récupérer la chair avec une cuillère sans trouer la peau..
4. Dans un saladier, écraser la chair des pommes de terre, ajouter le jambon coupé en morceaux, les tomates coupées en petits morceaux, le persil, sel, poivre et la cancoillotte. Mélanger..
5. Mettre cette préparation dans les pommes de terre et parsemer de gruyère râpé. enfourner pour faire gratiner les pommes de terre..