Easiest Way to Make Yummy Courgettes et tomate à la provençale

Courgettes et tomate à la provençale.

You can cook Courgettes et tomate à la provençale using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Courgettes et tomate à la provençale

1. Prepare 2 of courgettes.
2. You need 1 of belle tomate.
3. It's of Quelques tomates cerises.
4. It's of Ail déshydraté.
5. It's of Persil.
6. It's of Sel et poivre.
7. You need of Gruyère râpé, parmesan facult.
8. You need 1 of tranche de pain de mie grillé réduit en chapelure.

Courgettes et tomate à la provençale step by step

1. Épluchez et tranchez en fine lamelles les courgettes. Coupez en grosses lamelles la tomate et enlever un peu la pulpe. Mettre un filet d'huile d'olive dans une poêle ou sauteuse qui va au four et sur le feu. Étalez les lamelles de courgettes puis les tomates..
2. Versez un filet d'huile d'olive sur le dessus. Salez poivrez. Ajoutez un peu d'ail et de persil..
3. Mettre sur feu vif durant 3-4 petites mn. Mettre la chapelure, parmesan et gruyère et enfourner 5 mn env à 180°et mettre sur grill 2mn. Si le couteau rentre facilement dans la courgette, c'est cuit.