Easiest Way to Make Perfect Terrine de poisson aux légumes et coulis de #tomate

Terrine de poisson aux légumes et coulis de #tomate.

You can have Terrine de poisson aux légumes et coulis de #tomate using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Terrine de poisson aux légumes et coulis de #tomate

1. It's 300 g of filet de truite ou de saumon.
2. It's 1 of petite boîte de Macédoine de légumes.
3. Prepare 6 of oeufs.
4. You need 250 g of fromage frais.
5. It's of Sel, poivre.
6. Prepare of Fines herbes.
7. You need 1 of bol de coulis de #tomate.
8. Prepare of Quelques pétales de #tomates séchées.

Terrine de poisson aux légumes et coulis de #tomate step by step

1. Couper le poisson en morceaux et le pocher dans de l'eau bouillante salée et poivrée. Couvrir et réserver..
2. Battre les oeufs en omelette et ajouter le fromage frais, sel, poivre, fines herbes ciselée et les pétales de #tomates séchées coupés fin..
3. Ajouter la Macédoine bien égoutée, mélanger à la cuillère..
4. Dans un moule à cake beurré, verser la moitié de la préparation, disposer les morceaux de poisson et recouvrir avec le reste de la préparation..
5. Enfourner à 180° pour 45 à 50mn. Vérifier la cuisson avec une lame de couteau qui doit ressortir sèche..
6. Démouler et servir chaud ou froid avec le coulis de tomate..