Flan au thon et à la tomate.
You can have Flan au thon et à la tomate using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Flan au thon et à la tomate
- You need 2 of conserves de 160 g de thon au naturel.
- You need 4 of œufs.
- Prepare 1 of pincée de sucre.
- Prepare 1 of oignon blanc.
- You need 1 boîte (400 g) of tomates en pulpe.
- Prepare 5 cl of vin blanc + 1 c à c d'épices @La Villageoise.
- Prepare 6-7 c of à s de chapelure.
- It's 1 gousse of d'ail.
- Prepare 2 c of à s d'huile.
- It's 1 of branche de thym.
- Prepare of sel, poivre.
- Prepare of basilic frais.
Flan au thon et à la tomate step by step
- Dans une sauteuse, faites revenir dans l'huile chaud, l'oignon et l'ail émincés. Sautez 2-3 minutes ajoutez le vin blanc et les épices et laissez réduire..
- Ajoutez la pulpe de tomate, le sucre et le thym. Bien mélanger et laissez mijoter une dizaine de minutes. Laissez refroidir et sortez la branche de thym..
- Dans un saladier, battre les œufs puis ajouter le thon égoutté et émietté, bien mélanger, saler et poivrer. Ajoutez la préparation aux tomates et bien mélanger. Ajoutezla chapelure - j'ai mis 4 c à s. Versez le tout dans un moule beurré ou dans des moules individuels..
- Prsemez de la chapelure dessus. Cuire à four chaud, à 180°C pendant 40 minutes (30 minutes pour les portions individuels)..
- Décorez avec du basilic frais !.