Pan con tomate. Pan con tomate is just about as humble as tapas can get. It's got only five ingredients—bread, tomato, olive oil Pan con tomate is a simple tapa that's all about the ingredients: good bread, ripe tomatoes. Or in Spanish, pan con tomate.
Pan con tomate, also known as pa amb tomàquet (in Catalan) is a Spanish garlic tomato toast that Spaniards enjoy pan con tomate with coffee or orange juice either as breakfast or a late morning.
El pan con tomate (pà amb tomàquet o pà amb tomata en idioma catalán, pà amb oli en Mallorca), también llamado «pan tumaca», es un aperitivo tradicional español.
Está considerado como uno de los típicos ejemplos que definen la dieta mediterránea.
You can have Pan con tomate using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pan con tomate
- Prepare 4 of tartines de pain de campagne.
- It's 2 of tomates mûres.
- It's 1 of bouquet de persil.
- It's 2 gousses of d'ail.
- You need 2 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
- Prepare 4 of tranches de jambon basque au piment d'Espelette.
- Prepare 1 cuillère à café of piment d'espelette.
- Prepare of sel de guérande.
Pan con tomate is one of the most popular breakfast recipes in Spain. I've read it's a tapa, but it's not, we only eat it in the morning, usually with coffee (I prefer a glass of any plant milk or orange juice). Pan con tomate, also known in Spain as pan tumaca or pa amb tomàquet in Catalan, is toasted In Spain, pan con tomate is (almost!) its own food group. Its rich social value lies in its use as a favorite.
Pan con tomate step by step
- Incisez les tomates en croix, saupoudrez les de sel de guérande, enfournez pour 20 minutes à 200°. Quand les tomates sont cuites, sortez-les du four et laissez refroidir..
- Toastez les tranches de pain de campagne. Dans un saladier, hachez le persil, ajoutez les gousses d'ail pelées et coupées en dés. Salez au sel de Guérande, ajoutez l'huile d'olive et mélangez. Pelez les tomates, puis écrasez-les et mettez dans une passoire pour égoutter le surplus de jus. Ajoutez la concassée de tomate dans le saladier et mélangez bien. Saupoudrez de piment d'Espelette..
- Sur le pain grillé, déposez une couche de tomate, puis disposez la chiffonnade de jambon. Gardez au frais jusqu'au moment du service. Astuce : si vous aimez le goût de l'ail, vous pouvez aussi frotter le pain grillé avec une demie gousse d'ail avant de déposer la concassée de tomates..
Pa amb tomàquet (Catalan pronunciation: [ˈpam tuˈmakət]), or Pan con tomate ("Bread with tomato"), is a traditional food of Catalan, Valencian, Aragonese, Balearic and Murcian cuisines in Spain. Skinnytaste > Egg Free Recipes > Pan con Tomate (Spanish Tomato Bread). A popular tapas dish from Spain, Pan con Tomato is a tomato rubbed garlic bread. It's super easy to make and is typically. Pan con tomate is a simple yet delicious tapa from Barcelona.