Crêpes à l'orange en conserve. Comment cuisiner l'orange, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale. découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit. le Curaçao, liqueur qui se consomme en digestif et s'emploie pour confectionner des cocktails ou des plats (crêpes Suzette, canard à l'orange, etc). Signaler une erreur sur la recette. Couper les noix de gîte de bœuf charolais en cubes, émincer les oignons Dans une cocotte, faire dorer les cubes de viande dans un fond d'huile.
J'aime bien aromatiser les crêpes et varier les arômes.
Ainsi, à la place de l'orange, vous pouvez changer et mettre des zestes de citrons bio.
Et, n'oubliez pas de noter la date de congélation.
You can cook Crêpes à l'orange en conserve using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Crêpes à l'orange en conserve
- Prepare 150 g of farine de froment.
- You need 100 g of maïzena.
- You need 4 of oeufs.
- It's 1 cuillère à soupe of d'huile de table (arachide, tournesol...).
- You need 50 cl of lait.
- You need of Pour la garniture :.
- You need 1 pot of confiture ou marmelade d'orange.
- You need 300 g of sucre.
- You need 60 cl of d'eau.
- Prepare 3 cuillères à soupe of liqueur d'orange de type cointreau.
- It's 1 of orange non traitée.
C'est très pratique pour un dessert, un brunch, une collation de. Faire les crêpes les unes après les autres, les poser au fur et à mesure sur une assiette posée sur une casserole d'eau bouillante pour qu'elle restent bien chaudes. On peut quand même les badigeonner de confitures variées, le meilleur étant quand même le nutella. Crêpes aux asperges blanches et aux oranges, façon Suzette.
Crêpes à l'orange en conserve instructions
- Mélangez la farine et la maïzena avec les oeufs. Dans un pot, mélangez le lait et l'huile, puis délayez la pâte progressivement pour avoir une pâte homogène. Laissez reposer 1 heure..
- Faites chauffer une crêpière ou une poêle, puis versez une louche de pâte à crêpe et laissez cuire 1 minute sur une face, retournez la crêpe et laissez cuire encore une minute. Recommencez l'opération jusqu'à la fin du saladier de pâte. Prenez une crêpe, tartinez avec la confiture ou la marmelade d'orange. Repliez la crêpe en rouleau. Recommencez avec toutes les crêpes..
- Disposez les crêpes debout dans un bocal type Le Parfait. J'arrive à en mettre environ 6 par pot d'un litre. Versez le sucre et l'eau dans une casserole. Zestez l'orange et ajoutez dans la casserole. Portez à ébullition, puis laissez mijoter 10 minutes environ. Ajoutez le cointreau. Versez le sirop bouillant sur les crêpes. Fermez les pots. Faites un traitement thermique de 30 minutes à 100° C..
- Laissez refroidir les pots. Stockez à l'abri de la lumière dans un endroit sec. Vous pourrez garder ces pots environ 3 mois et jusqu'à 15 jours dans le frigo une fois ouverts..
Le mariage délicieux du chocolat et de l'orange. Crêpes légères et allégées sauce chocorange. Des crêpes super légères à déguster sans complexes. Pour les articles homonymes, voir Canard à l'orange (homonymie). Le canard à l'orange est un grand classique de la cuisine bourgeoise française, digne de figurer comme un des mets emblématiques au repas gastronomique des Français.