Pancakes aux légumes. Y a des fois, le dimanche, on a envie de bruncher. Mais pas forcément de faire des pancakes sucrés - même si quand même, c'est souvent. This is another one of those recipes where you can throw in whatever veggies you have on hand.
Une recette simple à préparer by Blédina !
Si vos enfants ne sont pas très amis avec les légumes , voila une idée qui vas les réconcilier avec courgette, carottes épinards.etc.
Coupez la queue de chaque poivron et évidez-les à l'aide d'un couteau.
You can cook Pancakes aux légumes using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pancakes aux légumes
- Prepare 130 g of farine.
- It's 3 of œufs.
- You need 120 ml of lait.
- You need 2 of carottes.
- You need 1 of courgette.
- You need 1 of oignon jaune.
- You need 1 gousse of d'ail.
- It's 60 g of d'emmental râpé.
- Prepare of Persil.
- You need of Sel et poivre.
Coupez des tranches épaisses pour former des cercles. Disposer les pancakes sur deux jolis assiettes. Saupoudrer des myrtilles et arroser généreusement de miel d'acacia. Les pancakes doivent être moelleux à l'intérieur et dorés à l'extérieur.
Pancakes aux légumes step by step
- Râper les carottes et la courgette et réserver..
- Émincer l'oignon, le faire dorer dans une poêle avec de l'huile d'olive, à mi cuisson ajouter l'ail haché et réserver..
- Dans un récipient, battre les oeufs, ajouter la farine, le lait, le sel et le poivre et mélanger. Ajouter le fromage râpé, l'oignon et l'ail, les carottes, la courgette râpées et le persil et mélanger..
- Dans une poêle légèrement graissée avec de l'huile d'olive entre chaque pancakes, verser une 2/3 càs de pâte, étaler légèrement et laisser cuire quelques minutes de chaque côté, à feu doux..
On peut aussi faire la version salée, en mêlant à la pâte du jambon, petits légumes ou autres. Tartare de poisson et pancakes aux legumes. Mélangez tous les ingrédients des pancakes au fouet ou au robot, sauf les légumes. Cette recette facile de pancakes aux épinards et un très bon moyen de faire aimer les épinards à bébé et aux enfants. Colorée et délicieuse, cette recette est adaptable pour les bébés allergiques (sans..les légumes , voila une idée qui vas les réconcilier avec courgette, carottes épinards .etc `des pancakes aux légumes que vous pouvez décliner à l'infini en variant les légumes ajouter du thon.