Tarte aux Courgettes et Saumon fumé. Flan de courgettes au saumon fumé. Ajouter à mes carnets. la recette Tarte aux courgettes et saumon fumé. La tarte aux courgettes et saumon fumé est une recette facile à réaliser.
Faites votre tarte salée pour le repas d'aujourd'hui avec cette idée de recette résolument estivale et ensoleillée.
Vous ne le regretterez pas !
Ici courgettes, feta et saumon font un mariage heureux, parfait pour le soir avec une petite salade.
You can have Tarte aux Courgettes et Saumon fumé using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tarte aux Courgettes et Saumon fumé
- It's of Ingrédient pour la pâte brisée :.
- It's 220 g of farine semi-complète ou autre.
- You need 1 of œuf.
- It's 100 g of fromage blanc 0%.
- It's 1 c. à café of sel.
- Prepare 1 c. à café of Curcuma.
- Prepare 1 c. à soupe of d'huile d'olive.
- Prepare 5 of feuilles de Basilic frais.
- Prepare of Ingrédients pour la garniture :.
- You need 2 of Courgettes.
- It's 400 g of Saumon fumé.
- Prepare 15 cl of crème liquide.
- Prepare 2 of œufs.
- It's 1 of poignée de fromage râpé (optionnel).
- Prepare of Herbes aromatiques de votre choix ici Aneth.
- It's of Sel et Poivre Moulin.
Dans une poêle, chauffer l'huile à feu Ajouter l'ail, la courgette et le poivron. Disposer la moitié du cheddar, les légumes et le saumon fumé sur la pâte cuite. Vous cherchez des recettes pour tarte au saumon ? La tarte au saumon s'accompagnera idéalement d'une salade verte pour un repas frais et léger.
Tarte aux Courgettes et Saumon fumé instructions
- Pour la pâte brisée : Mélangez tous les ingrédients sauf le Basilic dans votre robot pâtissier avec le pétrin et pétrir pendant 5 mn. Ajoutez le Basilic ciselé et pétrir 1 mn. Filmez et laissez reposer minimum 40 mn au frais..
- Préchauffez le four à 200 ° C..
- Farinez le plan de travail et étalez la pâte suivant la forme souhaitée. Foncez le moule avec la pâte et piquez-la avec une fourchette. Réservez au frais. Lavez et coupez les extrémités des courgettes. A l'aide d'une mandoline coupez les courgettes en fines lamelles dans le sens de la longueur. Coupez le saumon fumé en lanières. Déposez une lanière de Saumon sur une lamelle de courgette et roulez. Déposez sur le fond de tarte et ainsi de suite jusqu’à épuisement des ingrédients..
- Battez les œufs avec la crème. Ajoutez les herbes aromatiques, salez et poivrez à votre convenance puis mélangez. Versez la préparation à l'aide d'une louche sur toute la tarte. Ajoutez le fromage râpé. Enfournez pour 35 à 45 mn selon les fours et la coloration souhaitée. Bonne dégustation !.
Assaisonnée de brins d' aneth fraîche, on pourra oser La tarte au saumon se préparera aussi bien avec du saumon frais que du saumon fumé et une tarte saumon-courgettes sera très appréciée. Vous cherchez une recette de tarte courgette et saumon fumé ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Tarte courgette et saumon fumé tarte saumon fumé ricotta citron feuilletés courgettes.