Focaccia moelleuse courgettes oignons tomates poivrons. La focaccia est la version italienne de la fougasse en fait, on la déguste soit nature comme du pain, soit aux olives, aux tomates séchées, aux oignons, aux herbes. Cette focaccia est d'un moelleux étonnant. Bonsoir, Focaccia fait dans la foulée pour accompagner la salade de courgettes grillées.
Faire revenir dans une poêle les courgettes, tomates, poivrons, oignons et l'ail dans un peu de beurre.
Ajouter un cube de bouillon de volaille puis couvrir.
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You can have Focaccia moelleuse courgettes oignons tomates poivrons using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Focaccia moelleuse courgettes oignons tomates poivrons
- You need 425 g of farine t65.
- Prepare 335 g of d'eau.
- Prepare 9 g of sel.
- You need 15 g of levure.
- Prepare 75 g of deFlocons de pommes de terre.
- Prepare 30 g of d' Huile d'olive.
- Prepare 10 g of Beurre tempéré.
- It's 1 of oignon émincé finement.
- Prepare 1 of poivron émincé en lamelle.
- It's 1 of courgette coupée en rondelles.
- Prepare 2 of tomates coupés en cube sans pépins.
Une pâte moelleuse garnie de courgette, d'oignon et d'emmental pour un résultat savoureux. Faites revenir les oignons et les courgettes jusqu'à ce qu'ils colorent puis déglacez avec la crème liquide. Cette focaccia est à tomber : une pâte moelleuse et généreuse, une garniture fromagère délicate et de fines rondelles de courgettes, aïe aïe aïe !! J'ai trouvé cette petite merveille chez Géraldine, du blog Aux délices de Géraldine.
Focaccia moelleuse courgettes oignons tomates poivrons instructions
- Pétrir tout les ingrédients au batteur 8 minutes en 1 ere vitesse et 5 minutes en 2eme vitesse..
- Mettez la pâte en forme de boule et laissez reposer 45 minutes..
- Étalez la pâte sur un papier cuisson dans votre plaque de four..
- Laissez pousser la pâte 1h à 1h 30..
- Faire revenir légerement à l'huile d'olive l'oignon et le poivron..
- Enfoncez les ingrédients dans la pâte..
- Préchauffez votre four à 250 degrés.
- Cuire la focaccia à 250 degrés pendant 15 minutes..
- Dégustez.
Disposer une couche de tomates puis mettre les courgettes et éparpiller les oignons, les copeaux de parmesan, les olives, le jambon et le poivron. Tartelettes de courgettes et de jambon cuit. Lavez vos poivrons (et éventuellement le piment si vous l'utilisez), coupez-les en deux, coupez le trognon et retirez les graines. Epluchez et coupez votre oignon en lanières ou en petits morceaux. Lasagnes aux légumes (courgettes, poivrons, aubergines, patates douces).