Recipe: Tasty Compotée de courgettes au miel et aux épices

Compotée de courgettes au miel et aux épices.

You can have Compotée de courgettes au miel et aux épices using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Compotée de courgettes au miel et aux épices

1. It's 6 of petites courgettes.
2. Prepare 2 gousses of d'ail.
3. It's 2 of cas de miel.
4. You need 20 cl of d'eau.
5. It's of Sel.
6. It's of Poivre.
7. It's 1 of cas de ras el hanout.

Compotée de courgettes au miel et aux épices step by step

1. Lavez et découpez vos courgettes en 4 dans le sens de la longueur..
2. Enlever les graines de l'intérieur des courgettes. Coupez les en petit dés de 3 - 4 mm d'épaisseur..
3. Faites revenir l'ail avec de l'huile d'olive puis ajouter vos dés de courgettes. Faites revenir jusqu'à légère coloration..
4. Ajoutez les 20 cl d'eau. Faites cuire 10 min à couvert. Ajoutez le miel enlevez le couvercle et laissez réduire. Enfin ajoutez les épices, sel et poivre. A déguster avec de la semoule parfumée au cumin et à la cannelle !.