Riz et courgette farcis. Servir une demi-courgette farcie par personne en l'accompagnant de riz et d'une grappe de tomates cerise cuite au four. Décorer de quelques feuilles de basilic. Dans un plat allant au four, disposer les barquettes de courgettes l'une à côté de l'autre, les remplir de la farce courgette - viande et arroser le tout avec le coulis de tomate ou une boîte de tomates pelées (selon que l'on désire plus ou moins de jus).
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Farcissez les demi-courgettes avec le riz et les petits légumes.
Farce: porter le bouillon à ébullition.
You can have Riz et courgette farcis using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Riz et courgette farcis
- It's 400 g of riz.
- Prepare 6 of oog de viande hache Frais.
- Prepare 1 of oignon.
- You need 3 of courgettes.
- You need of Gruyere rapè.
- Prepare 1 of cub or.
- It's 500 g of Briquette de puree de tomate.
- Prepare of Poivre.
- It's of Sel.
A la sortie du four, enlevez l'eau s'il en reste, versez la sauce aux tomates autour des courgettes et servez aussitôt. Avec les courgettes farcies au riz, voici une recette simple, complète et rapide à confectionner. Pour une version plus estivale, vous pouvez ajouter quelques tomates pelées et remplacer le persil par du basilic frais tandis qu'avec un peu de curry, vos courgettes farcies au riz prendront une teinte. Nettoyer les courgettes et les couper en deux dans le sens de la longueur.
Riz et courgette farcis instructions
- Eplucher et tailler l oignon puis le faire revenir a la poele une fois dorer les mettre de cotè.
- Ensuite faire cuir la viande.
- Une fois cuite y rajouter la moitier du coli de tomate et y re mettre les oignons vous pouvez y mettre aussi des champignons saler et poivrez.
- Ensuite laver et Couper les courgettes en deux et les vider a l aide d une cuillere a café les mettre dans un plat a four.
- Remplir les courgettes de farces et mettre par dessus du gruyere.
- Faire cuire a 200° th7 pendant 30 a 40 mn selon le four.
- Pendant ce temp faire cuire le riz dans l eau bouillante salè et avec 1 cub de cub or pendant 10mn.
- Voila une fois tout cuit Servir bien chaud et pour le reste du coli de tomate en mettre a votre convenance dans l assiette. Et n oublié pas apres tout ca la vaisselle 😂😂.
Faire gonflez les raisins secs dans un bol d eau tiède. Cuire le riz avec le curcuma. Un peu de légèreté et de simplicité avec cette recette de courgettes farcies. Je préfère de loin les courgettes rondes pour ce genre de recette car elles sont vraiment jolies pour le service. Vous pouvez les accompagner de semoule ou de riz et d'un peu de salade par exemple.