Recipe: Appetizing Velouté🍵asperge courgette

Velouté🍵asperge courgette. Et lorsque celui-ci est fait maison, il n'y a rien de meilleur ! Pour découvrir l'onctuosité et relever le goût de la courgette rien de telle que l asperge. Velouté d'asperges asperges blanches velouté asperge légumes tiges soupe potage légumes.

J'ajoute la recette à mes carnets. Classique incontournable du printemps, le velouté d'asperges, un souvenir de repas en famille. Peler à plat les asperges à l'aide d'un économe en allant de la pointe vers la tige. You can cook Velouté🍵asperge courgette using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Velouté🍵asperge courgette

1. Prepare 20 of queues d'asperges.
2. It's 1 of courgettes.
3. It's 1 of pomme de terre.
4. You need 1 of oignon.
5. Prepare 1 of échalotte.
6. You need 1 cuillère à soupe of crème de soja.
7. You need of Graines de courges.
8. It's of Sel et poivre.

Peler les asperges et les courgettes. Couper les courgettes en gros morceaux. Un savoureux velouté d'asperge préparé au Companion. Epluchez et découpez les asperges en tronçons.

Velouté🍵asperge courgette instructions

1. Pour recycler les queues d'asperges, les laver, les éplucher et les couper..
2. Éplucher, laver et couper en gros morceaux la courgette et la pomme de terre..
3. Éplucher et émincer l'oignon et l'échalotte..
4. Dans une cocotte, faire revenir dans de l'huile d'olive l'oignon, l'échalotte, les queues d'asperges, la courgette et la pomme de terre. Puis ajouter de l'eau à niveau et faire cuire..
5. Mixer le tout, ajouter sel et poivre puis servir avec des graines de courge(les faire revenir à sec dans une poêle jusqu'à entendre que ça pétille).
6. Une cuillère de crème de soja et bon appétit..

Pelez et découper une échalote en huit. L'asperge n'est pas juste un légume que l'on propose en entrée avec une vinaigrette. Fine et délicate, l'asperge apporte toujours une note raffinée aux préparations les plus simples. Une recette simple à préparer by Blédina ! Lavez, épluchez et coupez la pomme de terre puis lavez, coupez les extrémités, pelez et coupez les asperges en petits morceaux.