Easiest Way to Prepare Perfect Frites de courgettes

Frites de courgettes.

You can have Frites de courgettes using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Frites de courgettes

1. You need 1 of courgette.
2. It's 1 of petit sachet de parmesan en poudre.
3. It's 1 of oeuf.
4. Prepare of Herbes aromatiques fraîches à votre goût.

Frites de courgettes step by step

1. Eplucher et découper les courgettes en batons après avoir évidé le centre.
2. Casser un oeuf entier et le battre puis l'assaisonner et y ajouter les herbes aromatiques.
3. Mettre le parmesan dans une assiette creuse.
4. Tremper chaque baton de courgette tour à tour dans l'oeuf battu puis le rouler dans le parmesan et le disposer sur le plateau de cuisson sur du papier sulfurisé.
5. Laisser cuire à 180° pendant 20 minutes.