Tarte gratinée à la noix de coco.
You can cook Tarte gratinée à la noix de coco using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tarte gratinée à la noix de coco
- It's of Pâte sablée.
- Prepare 60 g of farine.
- Prepare 8 of oeufs.
- You need 1/2 L of lait de coco.
- Prepare 150 g of sucre de canne.
- You need 2 of goutte de fleurs d’oranger.
- Prepare 1 of pincée de cannelle.
- It's of Rhum.
- You need 2 c of à s de beurre.
- Prepare 300 g of coco râpée.
Tarte gratinée à la noix de coco step by step
- Dans un saladier casser 5 oeufs et le sucre fouetter la préparation ajoutez la farine,cannelle fleurs d’oranger rhum et mélangé énergiquement..
- Porter le lait de coco à ébullition et le verser dans la préparation précédente et mélangé ensuite remettre la préparation dans la casserole donner une légère ébullition en fouettant sans s’arrêter. Incorporez la noix de coco et bien mélangé laisser prendre une petite ébullition et retirer du feu. Laisser refroidir au 3/4..
- Ensuite incorporer le beurre et les 3 oeufs restant, melanger énergiquement. Foncer le moule à tarte piquer soigneusement le fond le garnir de la préparation et enfourner à 180 degrés pendant 30 min selon votre four..