Falafels aux courgettes. Préparés avec du kasha - des graines de sarrasin grillées -, des pois chiches, de la courgette et moult épices, ces falafels végétariens viendront à bout de tous les appétits, carnivores compris. Salade de courgettes et d'aubergines à l'orientale. Hachis parmentier de courgettes au boeuf.
Falafels végétaux aux courgettes et sarrasin.
Une recette de plat végétarien saine, riche en nutriments et tellement savoureuse !.
La recette par Recettes de Juliette.
You can have Falafels aux courgettes using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Falafels aux courgettes
- Prepare 1 of courgette moyenne (200 Gr environ).
- You need 1 boîte of pois chiches (400Gr).
- It's of Huile d’olive.
- You need 1 of échalote.
- It's 50 Gr of farine.
- You need 50 Gr of chapelure.
- Prepare of Qqs feuilles de persil frais.
- Prepare 1 of oeuf.
- Prepare of Ail.
Falafel is a deep-fried ball or patty made from ground chickpeas, fava beans, or both. Falafel is a traditional Middle Eastern food, commonly served in a pita. Pop the courgette in a sieve with a pinch of salt and pepper. Give it a squeeze with your hands to remove some.
Falafels aux courgettes instructions
- Égoutter et rincer les poids chiches..
- Mixer ail, échalote, courgette et pois chiches, puis ajouter les feuilles de persil lavées..
- Ajouter la farine, l’œuf et la chapelure, mélanger à nouveau avant d’ajouter un filet d’huile d’olive..
- Former des boulettes assez compactes et disposer les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson..
- Enfourner 20 mm à 200 degrés, vous pouvez les mettre en mode “grill” quelques minutes en fin de cuisson..
Voici les falafels les plus faciles à préparer qui soient. L'ajout de courgette râpée leur donne une texture moelleuse, et un ingrédient secret rehausse leur saveur. Recette simple de falafels healthy à la courgette, et à la farine de pois chiches ! Voici une idée de repas rapide et sain : les falafels ! Des oeufs, des courgettes et du fromage.