Gratin courgettes et chèvre. Pour découvrir toutes les infos nutritionnelles de la courgette, rendez-vous sur Doctissimo. Découvrez la recette de Gratin de courgettes au chèvre, un gratin léger et délicieux qui peut aussi se manger froid en entrée. Petit gratin de courgettes et chèvre frais au curcuma.
Gratin de Courgettes Et Fromage de Chèvre Ces mini-gratins de courgette et fromage de chèvre sont sollicités lors des apéritifs, appréciés par tous, ils sont également parfaits en entrée accompagnés d'une salade.
Pour un gratin de courgettes light, vous pouvez remplacer le gruyère par du parmesan ou même du fromage de chèvre coupé en cubes, car ces deux fromages sont moins gras.
Pour une version plus gourmande, nous vous proposons de faire dorer les rondelles de courgette à l'huile avant de les.
You can have Gratin courgettes et chèvre using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gratin courgettes et chèvre
- It's 2 of belles courgettes.
- Prepare 1 of tomate epepinée.
- Prepare 1 of bûche de chèvre.
- You need of Sel poivre chapelure gruyère râpé.
- Prepare of Basilic.
Gratin de courgette au chèvre et miel. Un délicieux gratin de courgettes avec de la chèvre et du miel. Il s'agit d'un gratin de courgette sans oeufs, cependant pour apporter de la texture et du fondant vous pouvez battre un oeuf avec la crème. Mettre une couche de chèvre et de lardons.
Gratin courgettes et chèvre instructions
- Mettre un filet d'huile d'olive dans une sauteuse qui va sur le feu et au four.
- Mettre les rondelles fines de courgettes. Puis la tomate et le chèvre salez poivrez ainsi que du basilic. Versez un filet d'huile d'olive sur le dessus. Parsemez gruyère et chapelure. Faire revenir 5 mn à feu vif puis enfourner à 180 ° 5-10 mn selon la cuisson désirée..
Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par du chèvre. Verser les courgettes et les oignons colorés dans un plat à gratin. Assaisonnez de sel et de poivre. Avec une mandoline, taillez de fines lamelles de courgettes. Cette recette peut être proposée avec de la mozzarella ou de la feta en remplacement du fromage de chèvre.