Tarte aux 4 fromage 🧀. Et quatre, c'est le bonheur au bout de la fourchette ! Autant dire que cette recette de tarte aux quatre fromages sait tenir ses promesses d'instant culinaire magique. Tarte aux fromages ❤. les recettes de Marie.
Foncer la pâte dans le moule. Piquer le fond de tarte avec une fourchette. Mettre sur la pâte le fromage à croque monsieur, disposer ensuite les tranches de autres fromages, recouvrir du mélange aux œufs et mettre du gruyère râpé par dessus. You can cook Tarte aux 4 fromage 🧀 using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tarte aux 4 fromage 🧀
- Prepare of Pâte brisée :.
- It's 250 g of farine.
- You need 125 g of beurre en dés et en pommade.
- It's 1/2 of cac de sel.
- Prepare 1 of jaune d'Ĺ“uf.
- You need 50 ml of d'eau.
- Prepare of La garniture.
- You need 3 of Ĺ“ufs.
- You need 20 cl of creme liquide.
- You need 10 cl of lait.
- You need of Sel.
- You need of Poivre.
- It's of Noix de muscade.
- It's 80 g of Fromage fondu.
- You need of Camembert couper en petits morceaux.
- It's of Fromage rouge couper en petits morceaux.
- It's of Gruyère râpé.
Un délicieux moelleux apporté par le cottage cheese. Déroulez votre pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Coupez les fromages en dés et disposez-les sur la pâte. Tapissez un moule à tarte de pâte brisée.
Tarte aux 4 fromage 🧀 instructions
- Mélangez la farine, sel, Ajoutez le beurre mou et pétrissez du bout des doigts « sablez » le mélange en le frottant entre vos mains Incorporez l’eau et le jaune d’oeuf pour lier la pâte, mélangez assez rapidement avec la farine et formez une boule..
- Déroulez la pâte dans un moule beurré et fariné et piquez le fond avec une fourchette réserver au réfrigérateur.
- Préchauffez le four.
- Fouettez les œufs avec la crème liquide et le lait, salé et poivré ajoutez la noix de muscade puis incorporez les carrés du fromage fondu le fromage rouge couper en petits dès, mélangez le tout.
- Repartir le gruyère râpé dans le fond de tarte, versez y la préparation, ajoutez les morceaux de camembert, enfournez à 180° pendant 30 a 35 mn bon appétit.
Coupez tous les fromages en morceaux et répartissez-les sur le. Verser le lait dans un récipient. Le poser sur un bain-marie et le faire chauffer. Ajouter le fontina et le taleggio coupés en petits dés. Laisser fondre à feu moyen jusqu'à ce que les deux fromages fassent des fils.