Mini tartes des oranges.
You can have Mini tartes des oranges using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Mini tartes des oranges
- Prepare of Pâtes des tartes.
- It's 150 g of beurre.
- You need 300 g of farine.
- It's 1 of œuf entier.
- It's of La crème des oranges.
- You need 1/2 litre of jus d'orange.
- You need 3 of càs sucre semoule.
- You need 4 of càs maïzena.
- You need 1 of jaune d'œuf.
- Prepare 50 g of cacahuètes.
- You need of L'écorce des oranges confites.
- Prepare of L'écorce de trois oranges coupées en segments.
- It's of Pour le sirop (une mesure sucre semoule + deux mesures eau).
- Prepare 80 g of sucre semoule.
Mini tartes des oranges step by step
- Mettez l'écorce coupées dans une casserole, ajoutez un verre d'eau. Laisser bouillir 30 min. Égoutter l'écorce, mettez la dans le sirop (une mesure sucre semoule + deux mesures eau). Laissez 10 minutes. Les égoutter, mettez les dans le sucre semoule..
- Préparez la pâte des tartes, mélangez les ingrédients et laissez la reposer. Puis installez la pâte dans les moules, piquez les par une fourchette, mettez un peu de pois chiche dans le papier cuisson, mettez le à l'intérieur des moules. Enfourner à 200 degré pendant 30 min..
- Préparez la crème, ajoutez les ingrédients, mettez les sur le feu. Agitez bien, jusqu'à qu'elle devient épaisse.
- Mettez les cacahuètes broyés grossièrement au milieu des tartes, versez la crème des oranges. Décorez avec l'écorce confite, vous pouvez ajoutez le chocolat. Bon appétit..