Tarte au flan. Une tarte très appréciée en Belgique (Verviers). Tarte au flan ou flan au lait, c'est la même chose. La tarte au flan : Une recette infaillible pour déguster le flan comme jamais !
Tarte au flan rapide Voir la recette. Un délice de la nature ! Le flan pâtissier que l'on appelle aussi tarte au flan ou flan Parisien est un dessert classique que l'on adore déguster à l'heure du Un flan nature sur un fond de pâte brisée ! You can cook Tarte au flan using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tarte au flan
- You need 1 of pâte brisée ou sablée.
- You need 1 l of lait.
- You need 100 g of maïzena.
- You need 3 of œufs.
- You need 1 gousse of vanille ou vanille en poudre.
- Prepare 2 of sachet de sucre vanille.
Les meilleures recettes de tarte au flan notées et commentées par les internautes Une tarte tatin bien fondante, une tarte au citron légèrement acidulée ou encore une tarte aux fraises printanière. Recette de tarte au flan pâtissier maison. Versez l'appareil à flan sur la pâte étalée. Avec une roulette ou couteau, ôtez le surplus de pâte dépassant bords.
Tarte au flan step by step
- Dans un saladier délayer la maïzena dans un grand verre de lait froid prélevé sur le litre et mettre à chauffer le reste du lait avec la vanille..
- Ajouter à la maïzena le sucre et les œufs et battre au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse..
- Ajouter le lait bouillant..
- Version micro-onde : Mettre au micro-onde pleine puissance pour 2 min. Battre la préparation à l'aide du fouet et remettre au micro-onde par tranche de 1 min en battant à chaque fois jusqu'à ce que la préparation ait épaissie et soit bien homogène..
- Version traditionnelle : dans une casserole et sur feux doux en mélangeant sans cesse à l'aide d'un fouet..
- Verser le flan sur le fond de pâte..
- Mettre dans le four préchauffé à 210°C (thermostat 7) pour 35 min environ..
- Laissez refroidir avant de démouler..
Ce flan légèrement vanillé est particulièrement indiqué au moment de vos goûters. Vous cherchez des recettes pour tarte au flan ? Voir plus d'idées sur le thème Flan, Recette flan patissier et Recette flan. Le flan sur un fond de tarte est un gâteau classique apprécié de tous. Cette recette très simple contentera les gourmands La tarte au flan pâtissier, c'est aussi une préparation à tout petit budget !