Tarte aux asperges. Recette tarte aux asperges vertes par milesi. Ingrédients : asperge, poivre, oeuf, parmesan, sel, lait, beurre, crème fraîche, farine. Les meilleures recettes de tarte aux asperges notées et commentées par les internautes. tarte Tarte aux asperges et tomates cerise.
Le printemps est incontestablement la saison des asperges!
Découvrez cette recette de Tarte aux asperges par Croquons la vie.
Pelez et coupez les asperges en gros tronçons.
You can have Tarte aux asperges using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tarte aux asperges
- You need 1 of pâte brisée.
- It's 400 Gr of d’asperges vertes.
- You need 4 of oeufs.
- It's 15 cl of crème liquide.
- You need 1 of poignée de gruyère.
Dernièrement, j'ai eu le plaisir de feuilleter le premier livre de cuisine de Maïtena Biraben : Légumes, ils vont vous surprendre. Tarte feuilletée aux asperges rôties et parmesan. Mais qu'est-ce que j'aime quand ça se pa Alors j'ai bidouillé tout ça comme j'ai pu et j'ai sorti une tarte au-delà de mes espérances. Pelez soigneusement les asperges et lavez-les.
Tarte aux asperges instructions
- Couper le pied des asperges, les rincer et les faire cuire dans une grande casserole d’eau pendant 15-20 minutes..
- Pendant ce temps, mélanger œufs, crème et fromage..
- Étaler la pâte dans un plat à tarte, disposer les asperges égouttées et recouvrir de la préparation..
- Enfourner 20-25 minutes à 180 degrés..
Rangez les asperges sur le fond de tarte puis parsemez de pignons de pin, de câpres, d'ail, et d'herbes séchées. Préparation de la recette : tarte aux asperges vertes. Badigeonnez la pâte de la préparation à l'oeuf, puis répartissez les asperges par dessus, et badigeonnez-les avec le reste de la préparation. Beurrez un moule à tarte rectangulaire. Garnissez de crème d'amandes et disposez les asperges harmonieusement.