Tarte au flan. Une tarte très appréciée en Belgique (Verviers). Tarte au flan ou flan au lait, c'est la même chose. La tarte au flan : Une recette infaillible pour déguster le flan comme jamais !
Tarte au flan rapide Voir la recette.
Un délice de la nature !
Le flan pâtissier que l'on appelle aussi tarte au flan ou flan Parisien est un dessert classique que l'on adore déguster à l'heure du Un flan nature sur un fond de pâte brisée !
You can have Tarte au flan using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tarte au flan
- You need 1 of pâte brisée.
- It's 1 Litre of lait.
- It's 3 of œufs.
- Prepare 160 g of sucre.
- Prepare 100 g of maïzena.
- You need 2 of sachets de sucre vanillé.
- You need 3 c. à café of d'arôme vanille.
Les meilleures recettes de tarte au flan notées et commentées par les internautes Une tarte tatin bien fondante, une tarte au citron légèrement acidulée ou encore une tarte aux fraises printanière. Recette de tarte au flan pâtissier maison. Versez l'appareil à flan sur la pâte étalée. Avec une roulette ou couteau, ôtez le surplus de pâte dépassant bords.
Tarte au flan instructions
- Mettre la pâte brisée dans un moule à tarte et préchauffer le four à 180°C..
- Au fouet électrique, battre les oeufs avec la maïzena et 125ml de lait (prélevé du litre de lait) dans un saladier..
- Verser le lait restant dans une casserole avec le sucre vanillé, le sucre et l'arôme de vanille..
- Porter à ébullition. Verser le lait bouillant sur la préparation aux oeufs tout en battant au fouet électrique..
- Tout reverser dans la casserole, remettre à feu doux sans cesser de remuer. Laisser frémir quelques secondes pas plus, il faut que la préparation soit légèrement épaissie..
- Verser la préparation sur la pâte et enfourner 40min à 180°C. Couvrir d'aluminium les 5 dernières minutes. Laisser refroidir, démouler et servir..
Ce flan légèrement vanillé est particulièrement indiqué au moment de vos goûters. Vous cherchez des recettes pour tarte au flan ? Voir plus d'idées sur le thème Flan, Recette flan patissier et Recette flan. Le flan sur un fond de tarte est un gâteau classique apprécié de tous. Cette recette très simple contentera les gourmands La tarte au flan pâtissier, c'est aussi une préparation à tout petit budget !