Pesto d'épinards (vegan). Une recette de pâtes, ça peut toujours rendre service. Pour changer du pesto au basilic, pourquoi ne pas réaliser un pesto aux épinards. Le pesto, on le connait le plus souvent à base de basilic, de pignons de pin et de Parmesan (ou pécorino).
C'est la recette du pesto d'épinards.
Un pesto d'épinards pour varier du basilic !
Dans votre mixeur, hachez finement les feuilles d'épinard avec le gros sel et la gousse d'ail.
You can cook Pesto d'épinards (vegan) using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pesto d'épinards (vegan)
- It's 150 g of d'épinards frais environ.
- Prepare 60 g of graines de tournesol.
- It's 2 gousses of d'ail.
- It's of Huile d'olive.
- You need of Sel, poivre.
Une fois le mélange homogène, ajoutez les pignons de pin et mixez à nouveau. Retirez la préparation du mixeur et mettre dans un bol. Ajoutez le parmesan râpé et l'huile. Recette créée par: Bob Le Chef.
Pesto d'épinards (vegan) instructions
- Dans un mixeur, mixer les épinards avec les graines de tournesol. Assaisonner, et ajouter un peu d'huile d'olive. Ce n'est pas la peine d'en mettre beaucoup..
- Verser dans un bocal, et mettre une fine couche d'huile sur le dessus pour éviter que le pesto change de couleur. L'huile dessus lui permet de se conserver une dizaine de jours au frigo..
Les épinards dans le fond de ton frigo ne sont plus assez jolis pour en faire une salade? Au lieu de les mettre au compost, fais-toi du pesto! This simple vegan pesto recipe without cheese tastes surprisingly like the real thing! Vegan pesto is very quick and easy to make as long as you have a good food processor, although a true purist would prefer to prepare it using a mortar and pestle, and you can also use a blender just as well. Pesto bevat vaak dierlijke ingrediënten zoals kaas, parmezaan of wijnazijn.