Number cake (vegan). Here are dozens of egg-free and dairy-free vegan cake recipes to inspire you to get baking. For those of us who enjoy simple birthday cakes without buttercream, these number shaped cake toppers are the ideal way to add decoration. Vegan pumpkin cake, made with natural ingredients and topped with vegan cashew frosting.
A simple yellow cake, swirled with cinnamon sugar makes for a delightful treat. Vegan Cakes should be stored in the same way as non-vegan cakes. They should be stored at room temperature and wrapped in cling film. You can have Number cake (vegan) using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Number cake (vegan)
- It's of Pour la pâte :.
- It's 250 g of farine.
- You need 125 g of margarine.
- Prepare 2 cs of sucre.
- It's 5 g of maïzena mélangé à 18 g d'eau froide (remplace l'oeuf).
- It's of Pour la crème diplomate :.
- Prepare 25 cl of lait soja vanillé.
- Prepare 30 g of sucre.
- It's 30 g of maïzena.
- You need 3 g of d'agar agar.
- It's 1 of pincée de curcuma (pour la couleur).
- You need 25 cl of crème soja spécial chantilly.
- Prepare of Pour la décoration :.
- You need of Des fraises.
- You need of Des myrtilles.
- It's of Des fleurs comestibles.
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Number cake (vegan) step by step
- Pour la pâte : Mélanger la farine et le sucre puis ajouter la margarine en mélangeant du bout des doigts pour la sabler. Ajouter la maïzena mélangée à l'eau et former une boule avec la pâte. Laisser au frais pendant 1 h..
- Étaler la pâte puis découper les chiffres en vous aidant d'un gabarit. Piquer la pâte avec une fourchette pour l'empêcher de gonfler à la cuisson. Faire cuire à blanc à 190° pendant 20 à 30 mn. Bien surveiller la cuisson..
- Pour la crème diplomate : Dans une casserole, mélanger tout les ingrédients (SAUF la crème soja chantilly) et porter à ébullition quelques minutes, pour activer l'agar-agar et jusqu'à épaississement. Verser cette crème dans un saladier, la filmer au contact et mettre au frais pour qu'elle refroidisse..
- Pendant ce temps, monter la crème soja en chantilly bien ferme. Sortir la crème qui est au frais, la battre pour la rendre homogène et incorporer délicatement la chantilly..
- Garnir les chiffres avec la crème diplomate à la poche à douille.
- Décorer avec les fraises, myrtilles et fleurs comestibles. Le number cake peut être fait quelques heures avant et conservé au frigo. La texture reste parfaite. La pâte est croustillante et la crème hyper onctueuse et goûteuse tout en n'étant pas trop sucrée.s fraises, myrtilles et fleurs comestibles..
Whether you want to make a special cake for someone you. Vegan baking is often considered difficult, but in truth it's no more difficult than regular baking, plus you have the added bonus of being able to eat as much cake batter as you like without having to worry. Featuring Vegan Cookies and Cream Cheesecake, Dairy-Free Strawberry Cheesecake and Vegan Chocolate Cake. A gluten-free vegan crepe cake, filled with delicious layers of coconut whip and raspberry jam. This really is the best chocolate cake ever, vegan or otherwise.