Easiest Way to Make Perfect Tarte aux fraises 🍓

Tarte aux fraises 🍓. PÂTE: Blanchir les jaunes et le sucre au fouet et détendre le mélange avec un peu d'eau. Faire cuire en tournant très soigneusement. Découvrez la recette de Tarte aux fraises, un classique dont on ne lasse pas.

Profitez de la pleine saison des fraises, de mai à août, pour confectionner une délicieuse recette de tarte aux fraises simple et rapide. Qui n'aime pas les fraises, mes filles en raffolent. Le printemps pointe enfin le bout de son nez et il était temps nous commencions a désespérer. You can cook Tarte aux fraises 🍓 using 14 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tarte aux fraises 🍓

1. You need of Pour la pâte sablée.
2. You need 250 gr of farine.
3. Prepare 125 gr of sucre.
4. Prepare 1 of œuf.
5. You need 100 gr of beurre ramolli.
6. It's 1 of pincée de sel.
7. Prepare of Pour la crème pâtissière.
8. It's 500 ml of lait.
9. You need 2 of jaunes d’œufs.
10. You need 50 gr of farine.
11. Prepare 100 gr of sucre.
12. It's 1 gousse of vanille (ou pointe de vanille en poudre).
13. You need of Pour les fruits.
14. Prepare 500 gr of fraises.

Surtout que l'été est insupportable dans ma région. Nous profitons en ce moment des belles journées ensoleillée qui nous mettent de bonne. Tarte aux fraises - Quoi de mieux qu'une bonne tarte aux fraises à l'approche des beaux jours ! The Tarte Aux Fraises recipe out of our category tart!

Tarte aux fraises 🍓 instructions

1. Pour réaliser la pâte sablée: préchauffer le four à 180°C..
2. Dans un bol, mélanger le sucre et l’œuf jusqu’à ce que le mélange blanchisse..
3. Mettre la farine, avec la pointe de sel, sur le plan de travail et former un puit..
4. Verser le mélange sucre/œuf, ainsi que le beurre ramolli (pas fondu). Malaxer jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène..
5. Étaler au rouleau puis disposer dans un moule à tarte (préalablement beurre et fariné si le moule n’est pas en silicone)..
6. Faire cuire pendant 12 à 15 minutes. Possibilité de recouvrir d’une feuille d’aluminium pour que la pâte ne dore pas trop..
7. Pour la crème pâtissière : mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à blanchiment..
8. Verser 50gr de farine (1/2 farine + 1/2 maïzena). Verser 5ml de lait froid..
9. Faire chauffer le restant de lait avec la vanille. Quand le lait est chaud, retirer la vanille et rajouter la préparation..
10. Remuer jusqu’à ébullition. La crème devient épaisse. Retirer du feu et laisser complètement refroidir avant le montage de la tarte..
11. Lorsque la pâte et la crème pâtissière sont froides, passer au montage. Verser la crème sur la pâte. Disposer ensuite les fraises. Vous pouvez décorer avec des copeaux de chocolat par exemple..
12. Bonne dégustation!!.

Laver les fraises rapidement, les égoutter puis les équeuter. Quand le fond de tarte est refroidi étaler dessus la crème pâtissière refroidie et déposer par Une variante à essayer au mois de juin, saison de la rhubarbe: la tarte aux fraises et à la rhubarbe. Il y a aussi la tarte aux fraises toute simple avec. Profitez de la pleine saison des fraises, de mai à août, pour confectionner une délicieuse recette de tarte aux fraises simple et rapide. Once it is cooled down a little you can pour it into the crust.