Crumble aux pommes.cannelle.
You can have Crumble aux pommes.cannelle using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Crumble aux pommes.cannelle
- Prepare of pour la pâte:.
- It's 100 g of farine de sarrasin.
- It's 30 ml of d’eau.
- It's 10 g of sucre muscovado.
- It's 1 c.s. of Huile de coco.
- You need of Pour la compote:.
- Prepare 1 of grosse pomme.
- You need 1 c.s. of cannelle.
- You need 1 c.s. of vanille.
- It's of Pour le crumble:.
- Prepare 40 g of farine de maïs.
- Prepare 30 g of sucre muscovado.
- You need 30 g of beurre végétal.
Crumble aux pommes.cannelle step by step
- Préchauffer le four à 200°C pour la pâte: mélangez la farine et le sucre dans un grand bol, ajoutez l’huile de coco et travaillez aux doigts jusqu’à ce que la préparation soit granuleuse.
- Ajoutez l’eau froide, une c.s. à la fois et malaxez (pâte homogène).
- Foncez la pâte dans un moule à tartelette, piquez là et réservez au frais.
- Pour la compote: faire revenir les morceaux de pomme dans une poêle avec un peu de sucre vanillé, de la cannelle et un verre d’eau. laisser refroidir et déposez par la suite sur la tartelette.
- Pour le crumble: mélangez avec les mains le sucre, la farine de maïs, le beurre et la cannelle dans un grand bol, ça doit être granuleux, puis recouvrir la compote du crumble émietté.
- Enfournez jusqu’à ce que le crumble soit brun-doré, environ 20/30 min.