Cookies vegan à la pâte à tartiner.
You can cook Cookies vegan à la pâte à tartiner using 9 ingredients and 14 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cookies vegan à la pâte à tartiner
- Prepare 105 g of margarine 100% végétale.
- You need 145 g of sucre cassonade.
- It's 3 cuillères à soupe of sirop d'agave ou d'érable.
- It's 90 ml of lait de soja nature.
- You need 1 cuillère à café of et demi de bicarbonate alimentaire.
- You need 1/2 cuillère à café of sel.
- It's 310 g of farine de blé.
- Prepare 150 g of pépites de chocolat.
- Prepare of pâte à tartiner vegan (nocciolata par exemple).
Cookies vegan à la pâte à tartiner instructions
- Dans un saladier, mélanger la margarine et le sucre à la fourchette..
- Ajouter le sirop et mélanger..
- Ajouter le lait de soja, le bicarbonate et le sel. Mélanger..
- Ajouter progressivement la farine et mélanger à la spatule ou maryse..
- Enfin, incorporer les pépites de chocolat..
- Réserver au frais pendant environ 30min..
- Sortir la pâte à cookies du frigo et préparer une plaque à pâtisserie (ou la plaque du four recouverte de papier sulfurisé ou d’un tapis en silicone).
- Préchauffer le four à 180 °C en four traditionnel.
- Former un boule de pâte et l’étaler pour former un cookie. Garnir de pâte à tartiner au centre..
- Recouvrir d’un deuxième disque de cookies et bien sceller les bords pour éviter que la pâte à tartiner ne « s’échappe » lors de la cuisson..
- Enfourner pour 15 min environ.
- Laisser refroidir et durcir les cookies sur la plaque.
- Manger !.
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