Recipe: Tasty Muffins banane - chocolat - beurre de cacahuète (vegan 🌱)

Muffins banane - chocolat - beurre de cacahuète (vegan 🌱).

You can cook Muffins banane - chocolat - beurre de cacahuète (vegan 🌱) using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Muffins banane - chocolat - beurre de cacahuète (vegan 🌱)

1. You need 3 of bananes mûres.
2. It's 5 cuillères à soupe of d’Aquafaba (eau des pois-chiches).
3. It's 100 g of farine blanche.
4. You need 100 g of farine d’épeautre complète.
5. Prepare 50 g of sucre complet de canne.
6. It's 1 of sachet de poudre à lever.
7. Prepare 1 cuillère à café of d’extrait de vanille.
8. It's 1 cuillère à soupe of poudre de cacao sans sucre.
9. You need 1 cuillère à soupe of beurre de cacahuète.
10. Prepare 60 g of d’huile de coco.

Muffins banane - chocolat - beurre de cacahuète (vegan 🌱) instructions

1. Battre l’eau des pois-chiches de manière à obtenir une mousse comme des blancs d’œufs battus en neige. Faire chauffer l’huile de coco. Écraser 2 bananes. Ajouter l’aquafaba, le sucre, l’huile de coco, l’extrait de vanille, le cacao et le beurre de cacahuète. Mélanger..
2. Mélanger les farines et la poudre à lever. Incorporer au mélange précédent. Mélanger..
3. Disposer la pâte dans les moules à muffins. Découper la troisième banane en rondelles et disposer une rondelle sur chaque muffin. Enfourner 40 minutes à 180 degrés..
4. Bonne dégustation 😋.