Crêpes sans œuf sans beurre sans lait. Ces crêpes sans œuf et sans lait sont toutes aussi savoureuses et gourmandes que les crêpes classiques. Prêtes en un tour de main, elles seront les bienvenues à l'heure du dessert ou du goûter. Cette recette healthy est parfaite pour les intolérants au lactose et pour les gourmands qui souhaitent. la recette Crêpes (sans lait).
Vous verrez, elles n'ont rien à envier aux crêpes classiques.
Pour ceux qui sont avec œufs mais sans lait, une recette : Crêpes au lait de soja (clic).
Des crêpes sans casser d'œuf ?
You can have Crêpes sans œuf sans beurre sans lait using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Crêpes sans œuf sans beurre sans lait
- It's 350 g of farine.
- It's 50 g of fecule.
- It's 2 c of a s d huile.
- It's 45 cl of lait vegetal.
- You need 25 cl of d eau.
- You need of Facultatif : fleur d d'oranger, rhum, sucre....
Le secret de la crêpe végétale réussie réside principalement dans le choix du lait végétal (préférez en premier lieu l'avoine, en second le soja et en troisième l'amande, le must étant vraiment le lait d'avoine d'après moi !) ainsi que dans la cuisson : il faut le coup de main. Les meilleurs cookies vegan (sans lait, sans oeufs, sans beurre) ». Fait avec du lait d'avoine et un peu de vanille. C'est très bon et léger, les pancakes se tiennent très bien.
Crêpes sans œuf sans beurre sans lait step by step
- Dans un saladier, verser la farine et la fécule avec le sel et le sucre. Mélanger. Faire un puits et verser l’huile. Mélanger légèrement..
- Ajouter le lait petit à petit, en mélangeant en même temps ou entre chaque ajout. Ceci évite que la pâte fasse des grumeaux (ce qui arrive si on verse le lait d’un coup). Si des grumeaux se forment, passer un coup de mixeur. Enfin, ajouter l’eau et remuer jusqu’à obtenir une pâte bien lisse..
- Laisser reposer environ 2 h à température ambiante.
- Mélanger à nouveau. La pâte a dû épaissir. Vous pouvez alors rajouter un peu d’eau jusqu’à ce qu’elle redevienne aussi fluide qu’avant le temps de repos..
- Il ne vous reste plus qu à faire vos crêpes 😊.
Comme pour les crêpes , j'avais essayé plusieurs recettes de pancakes vegan sans grande réussite. Ne vous privez pas de crêpes pour autant, cette recette saura mettre fin à vos envies soudaines. Mélanger la farine, le sucre et le sel dans un saladier. Une recette de crêpes idéale pour les intolérants au lactose. Ajoutez le sucre et l'huile et battre le tout.