Tofu épicé aux cacahuètes. Cette recette de tofu simple à préparer et délicieuse plaira à toute la famille. Du tofu dans une sauce onctueuse aux arachides. Du plaisir sans la pile de.
Servir sur du riz et garnir d'oignons verts hachés, de coriandre ou de micropousses.
Ajouter la sauce soja et les épices en fonction du goût souhaité.
Ajouter à mes carnets. la recette Galettes de tofu aux cacahuètes.
You can have Tofu épicé aux cacahuètes using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tofu épicé aux cacahuètes
- Prepare 1 gousse of d’ail.
- It's 1 of échalote.
- Prepare 250 g of tofu ferme.
- It's 125 ml of bouillon de legume.
- You need 1 of cas ketchup.
- Prepare 1 of cas de sauce soja.
- You need of Piment d’espelette.
- It's 1/2 of cas de sirop d’erable.
- Prepare 40 g of beurre de cacahuète.
Passer les cacahuètes au mixeur afin d'obtenir une poudre assez homogène. Dans trois assiettes différentes, disposer la farine, l'oeuf battu et la poudre de cacahuètes. Déposer le tofu sur une planche tapissée de quelques épaisseurs de papier essuie-tout. Vous pouvez ajouter des cacahuètes concassées.
Tofu épicé aux cacahuètes step by step
- Dans une poêle, faites revenir l’ail et l’échalote dans un fond d’huile. Ajoutez la sauce soja, le ketchup, le sirop d’érable et le beurre de cacahuète 🥜..
- Pour finir ajoutez le bouillon de légumes et laissez épaissir à feu moyen sans cesser de remuer. Assaisonnez, ajoutez le tofu coupé en dès dedans..
- Servez avec une portion de riz.
Ce plat se marie bien sur avec du riz blanc, de preference du. Légèrement épicé, il se déguste au déjeuner comme au dîner et permet de découvrir de nouvelles saveurs. Généralement très apprécié des touristes, ce plat illustre bien la cuisine du Sichuan. Tofu is an extremely common ingredient in Japanese food. Rich in protein, it is one of the main ingredients in Buddhist cuisine.