How to Make Perfect Tarte à la Tomate et Moutarde à l'ancienne

Tarte à la Tomate et Moutarde à l'ancienne.

You can have Tarte à la Tomate et Moutarde à l'ancienne using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tarte à la Tomate et Moutarde à l'ancienne

1. It's 1 of Pâte feuilletée.
2. Prepare 500 g of Tomates colorées ou non.
3. Prepare 200 g of mozzarella râpée ou comté.
4. It's 3 of cuil. à soupe de moutarde à l'ancienne.
5. Prepare of Huile d'olive.
6. It's of Sel.
7. Prepare of Poivre moulin.
8. It's of Herbes de Provence.
9. You need of Origan.
10. It's of Basilic.
11. It's 1 of poignée de pignons de pin.

Tarte à la Tomate et Moutarde à l'ancienne step by step

1. Préchauffez le four à 200 °C..
2. Lavez les tomates et coupez-les en tranches..
3. Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Étalez la moutarde à l'ancienne à l'aide d'un pinceau et parsemez de fromage sur toute la surface. Disposez harmonieusement les tomates sur le fromage et badigeonnez d'huile d'olive..
4. Parsemez de toutes les herbes, des pignons de pin puis salez et poivrez. Enfournez pendant 25 minutes. A déguster chaude ou froide..
5. Variante : Remplacez la moutarde par du Pesto. Ajoutez à vote tarte des miettes de Thon..