Recipe: Delicious Papitas ou galette de thon et quinoa

Papitas ou galette de thon et quinoa.

You can have Papitas ou galette de thon et quinoa using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Papitas ou galette de thon et quinoa

1. It's 130 g of quinoa.
2. You need 3 of tranches de pain de mie.
3. Prepare of Qq cl de lait végétal.
4. You need 2 of oeufs.
5. It's of Le jus d'un citron bio.
6. You need 1 of boite de thon naturel.
7. Prepare 30 g of parmesan.
8. It's 20 g of fromage râpé.
9. You need 20 g of chapelure (oubli).
10. It's of Persil frais ou déshydraté.
11. You need of Origan et ail en poudre.
12. You need of Sel/Poivre.

Papitas ou galette de thon et quinoa step by step

1. 🐟Rincer le quinoa jusqu'à ce que l'eau soit bien claire..
2. 🐟Faites-le cuire selon les instructions de la marque de votre quinoa (environ 12mns pour moi pour Typiak)..
3. 🐟 Mélangez le quinoa dans un saladier avec un oeuf entier et les tranches de pain de mies imbibées de lait..
4. 🐟Dans un autre saladier mélangez le thon émietté, l'oeuf restant, le jus de citron, le thym, l'origan, la chapelure et les fromages.. Assaisonnez de sel, un peu de poivre et dail en poudre..
5. 🐟Incorporez ensuite les 2 mélanges et faire des petites boulettes à l'aide de vos doigts ou d'une cuillère à soupe si elles sont un peu dur à façonner....
6. 🐟Faire cuire les papitas dans une poêle bien chaude d'huile d'olive pendant au moins 2 bonnes minutes de chaque côté..
7. 🐟Les placez pour finir sur un papier absorbant type sopalin et arrosez-les de quelques gouttes de jus de citron..
8. 😋BONNE DÉGUSTATION😋.