Granola (sans gluten).
You can have Granola (sans gluten) using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Granola (sans gluten)
- It's 1 of cup flocons de riz.
- Prepare 1/2 of cup quinoa soufflé (ou quinoa croquant maison).
- You need 1/3 of cup de cacahuètes.
- It's 1/3 of cup de noisettes.
- Prepare 2 of c.a.s de graines de lin.
- You need 2 of c.a.s de graines de tournesol.
- Prepare 2/3 of cup de confiture.
- Prepare 1/3 of cup eau.
Granola (sans gluten) instructions
- Dans une casserole, versez la confiture et l’eau. Portez à ébullition et faites réduire jusqu’à obtenir la consistance d’un caramel..
- Dans votre robot, hachez grossièrement les noisettes et les cacahuètes..
- Mélangez tous les ingrédients secs dans un saladier..
- Préchauffez le four à 125°C.
- Versez le caramel de confiture sur le mélange sec et remuez pour bien recouvrir le tout..
- Transférez sur une plaque de cuisson et passez-le au four pendant 25 minutes..
- Attendez que le granola refroidisse avant de le casser en morceaux.
- Optionnel : Si vous voulez des barres de céréales, faites une couche plus épaisse sur la plaque de cuisson ou utilisez un moule à cake. Coupez ensuite le granola en tranches à la sortie du four..
- Le mélange se conserve jusqu’à deux semaines dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sec !.