Frittata aux petits pois et au millet. Ajoutez un petit peu d'eau, salez. Dressez les filets de rouget dans le plat de service, ajoutez les petits pois et le millet. Parsemez un peu de fleur de sel.
Ajoutez les asperges, les petits pois décongelés et le parmesan.
Vous pouvez la servir chaude ou à température ambiante, pour l'apéritif par exemple en découpant des petites parts.
Petits Pois Et Legumes De Saison.
You can have Frittata aux petits pois et au millet using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Frittata aux petits pois et au millet
- You need 100 g of millet.
- Prepare 500 g of petits pois frais.
- Prepare 4 of œufs.
- Prepare 1 cuillère à soupe of crème fraîche.
- It's of sel.
- Prepare of poivre.
- Prepare 1 of petit bouquet de ciboulette.
Muffins Petits Pois Et Cheddar.et plus. Essayez meilleure recette de Recettes De Petits Pois partout où vous êtes gratuitement notre Parce que vous pouvez lire ceci sans internet. Frittata aux lardons et champignons pour l'apéro. Donnez votre avis sur cette recette de Frittata aux fèves et aux petits pois !
Frittata aux petits pois et au millet instructions
- Faites cuire le millet 10 millet à l'eau bouillante salée.
- Faites de même avec les petits-pois écossés 10 minutes également..
- Égouttez les petits pois et le millet..
- Battez les œufs en omelette avec la crème et assaisonnez, et ajoutez le millet et les petits pois, mélangez bien.
- Dans la poêle faites chauffer l'huile, versez la préparation et faites cuire à feu moyen pendant une dizaine de minutes..
- Retournez l'omelette en vous aidant d'une grande assiette, puis faites cuire sur l'autre face pendant encore 10 minutes environ..
- Attention à ce que l'omelette n'accroche pas au fond, ajouter un petit peu d'huile d'olive si nécessaire..
- On peut déguster cette frittata chaude mais elle sera aussi délicieuse froide avec une une salade bien croquante.
Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! Lavez et essorez la roquette puis hachez-la grossièrement. Retournez la frittata environ toutes les trois minutes. Dans un saladier, casser les oeufs, ajouter le lait. Faire chauffer le beurre dans une poêle à feu doux puis verser la préparation.